En sommardag

Vilken dag! Solig och varm, inga isande vindar. Jag började med en macka och en kopp te och medan resten av gänget fortfarande sov stack jag ut på rundan i skogen, för att jogga. Riktigt tungt i uppförsbackarna men med ett hägrande mål: stranden. Badet var svalt men skönt, verkligen inte så kallt som senast. Surprise när jag kom tillbaka till stugan: lilla A hade dukat fram frukost till oss två. Tydligen berodde det på någon dispyt med pappa och bror, men jag blev lika glad ändå. Perfekt att ta en tallrik fil med blåbär. Följt av en solig stund på altanen. Med barn som blivit sams. Efter lite trädgårdsfix, spel och lunch tog vi en promenad. Kolla den ljuvliga vägen! Och det lilla ödetorpet. Efter detta slog vi till med rosépremiär. Inte den godaste dryck jag vet men man får ju bjuda till lite för att fira värmen. Senare blev det grillmiddag. Nu är jag proppmätt men efterfrågas som passare av boll ute på gräset.

Här ska jag sova ikväll

I lillstugan. Äntligen!

För nu har vi åkt till vår stuga, Corona till trots. All mat och dryck har handlats med och ev grannar kommer vi bara se utomhus. Det tar kanske liiite mer än 2 timmar hit men gräset ska tas om hand och kyrkogården besökas.

Det mesta vi behöver finns här men lite kläder och en necessär tog jag med.

Som matchar lakan och kuddar.

Jag börjar alltid med att vattna blommor eller ta in buketter med blommor och gräs från trädgård och dike, men dessa torkade vasstrån får stå kvar på den fina virkade duken.

Lite lantligt och gammeldags.

Ute är det lika vackert som vanligt och här står grillen som ska fixa middagen imorgon.

Så härligt att vara tillbaka!

Nygräddad paj

Nu har vi bakat igen, storebror och jag! Rabarberpaj med knäckigt täcke.

Vi har ovanligt små rabarber (men de kämpar sig upp i ogräset). De räckte i alla fall för att fylla en form innan täcket hälldes över.

Och eftersom stora A numera gillar paj så blev det lite fest när barnen kommit hemma från sina fotbollsträningar, och pajen var gräddad och fått svalna.

Själv gillar jag vaniljvispen mest av allt.

Lyxlunch

Jag brukar ju träna på lunchen, och det ska jag göra idag också, men i fredags tog jag en lyxlunch istället. Gick med min man till den lokala gelaterian som även serverar lättare mat. Där beställde jag en hälsotallrik med kyckling.

Melon, ost, mandarin, mmmm.

Och såklart en efterrätt när man är på ett glasställe:

Polka i botten och päron med kola på toppen. Istället för ett träningspass alltså… Men ett rimligt val, just den dagen.

Nu önskar jag er en fin måndag.

Kolakakor

Igår skulle en kompis komma hit. Vi skulle ses utomhus för att överlämna urvuxna kläder från mina barn till hennes, som är yngre. Jag hade köpt bullar och Festis men kom på att jag kunde baka snabba kolakakor. Det var bara ett problem: jag fick inte ihop degen. Den var hur smulig som helst och gick absolut inte att rulla och platta ut till längder. Efter samtal med min syster och systerdotter (som varit med om samma sak men inte mindes hur hon löste det..) så bestämde jag mig för att strunta i formen. Så jag gjorde bollar som jag plattade ut på plåten. Jag tänkte att smaken är det viktiga. Och kanske konsistensen? Men efter att de känts rejält mjuka när jag tog dem ur ugnen så var de stenhårda när de svalnat. Inget för den med dåliga tänder. Smaken då? Bra! Stora A åt tre stycken vilket är en fantastiskt betyg. Så jo, det kan trots allt bli kolakakor fler gånger här hemma.

Lite trädgårdstid

Att klippa bort torra, döda grenar är riktigt tillfredsställande. Även om de är taggiga. Och så kan man ju passa på att ta in ett par kvistar också.

Grenar från fruktträden vill jag inte kapa men de blommar vackert nu.

Man hinner ju njuta lite mer av detta när man jobbar hemifrån, men det vore välkommet med värme också. Tänk att äta lunch på altanen eller sitta ute med en kopp te på eftermiddagen. Jag hoppas på nästa vecka.