Påskmaten

Ingen påsk utan påskmat. Och godis! Och must! (Och vips så var halva resultatet av 3-veckorsutmaningen borta).

Lax är ju givet, här i form av ugnsbakad sådan till lunch.

Jag gjorde en paj med lax och potatis, la i lite grönkål när jag glömde köpa purjolök.

Den var ganska god men lite för blöt av den crème fraîche med citron som skulle ligga i botten.

Vi hade gravat lax, som alltid är lika gott tycker jag.

Och ägghalvor är jag barnsligt förtjust i!

Min syster gjorde goda smördegsrullar med ost och grönt.

En kort stund i ugnen, sedan avnjöts de som förrätt i solen på altanen.

Ena kvällen stod ungdomarna vid grillen. Det var inte direkt en vegetarisk middag men väldigt god.

Kyckling, kött och korv, potatis, olika såser, sallad och sötpotatis från ugnen. Mmmmm.

Och så lite desserter; en marängbotten med äggkräm ena kvällen, en mastig chokladtårta hos farfar sista dagen, och så en vit kladdkaka med lime.

Serverad med hallongrädde.

Det var den påskmaten, det.

Sista dagen

Jodå – kött på menyn!

Coachen sa att jag skulle äta kött, lite fet sås och potatis till middag ikväll. Så gärna, så.

Det har ju varit lite frestande att servera både frukostmackor och kvällsmackor till barnen varje dag, men imorse tog jag en skiva nyttigt bröd till frukost!

Wow. Jag pallade inte att köra all in på dieten idag, viljan sviktade sista dygnet. Jag skippade också min proteinshake som mellanmål, vilket märktes på hungern under dagen.

Jag gjorde mina armhävningar igår men inte alla 200, axeln kändes i alla fall ok.

Idag blev det istället hantelpasset och jogg i skogen. Utvärdering av både mat, träning och kroppsform kommer troligen imorgon.

Imorgon vet jag också att det kommer finnas påskägg fyllda med godis på kontoret…

Språkdag

Idag har jag inte varit på kontoret utan på ett språkevent.

Det bjöds på många olika ämnen och talare samt flera fikapauser med frestelser.

Jag slog faktiskt till på ett päron. Och – på en bok.

Jag har läst om denna och när jag också gillade omslaget var det bara att slå till.

Först ska jag läsa ut en liten bagatell, en svensk deckare som är helt ok vad gäller att bli fångad och vilja fortsätta läsa, men vars språk lämnar en del att önska.

Någon som vill veta vilka böcker jag läst hittills i år?

Påskfrestelser

Man kan ju undra varför jag gick in här.

Där det finns hur mycket gott som helst, bakat på plats.

Men jo, jag köpte lite finknäcke inför påsken.

För på skärtorsdagen åker vi mot stugan, där det blivit tradition att fira med min systers familj. Jag längtar! Efter både knäckebröd och annat.

Sol, skog, sällskap

Spring i solig skog – med sällskap.

Lilla A cyklade med mig på vägen i skogen där vi stannade för några foton på stigar och blommor.

Blåsippor i backen och öppet vatten på viken.

På eftermiddagen åkte vi till pappa och storebror på fotbollscup. Efter en lång dag med många matcher blev det grillmiddag på parkeringen bredvid planen.

(Fast inte för mig förstås)

Fuskar lite

För idag gör jag inte mina 200 armhävningar. Jag smiter, frångår planen. Olikt mig!

Men det finns en tanke med det, främst att jag ska köra ett pass med min tillfälliga coach imorgon. Han ska inspektera min teknik och mina armar. Bra – men man vill ju vara laddad. Alltså, lite paus idag (hemlighålls dock för coachen). Jag har bara kört ett lunchpass med rörlighet och lite funktionell styrka.

Igår:

Även om burpees inte är en armövning så kan jag lova att man känner sig mör både där och på andra ställen efter 100 st. Att då köra fler överkroppsövningar och sedan ha 130 armhävningar kvar till kvällen, för att göra klart sin läxa, det kändes ju lite tufft. Bygger pannben mer än muskler?

Jaja, gårdagen är avklarad och jag ska tagga till för passet med coachen imorgon, så idag smiter jag undan. Men jag står och steker kyckling till matlådor kl halv nio på kvällen.

Tänk ändå så många nya sidor man får se hos sig själv.

Maten och träningen

Under dessa tre veckor, då jag kör min egen utmaning, så blir den vanliga träningen lite anpassad efter att jag ska köra mycket armar hemma.

Julklappsbandet används till bicepscurls, som helst ska köras varje gång jag måste pausa med armhävningarna (som får göras på knä, tack och lov).

Eftersom jag äter ganska lite så måste kroppen tillföras extra protein för att inte tappa muskelmassa. Därav pulver tre gånger om dagen.

Jag valde två olika smaker på dag-shaken, har ännu bara testat blåbär, tyvärr inte jättegod.

På kvällen ska ett annat protein (kasein) intas och då kändes Double Rich Chocolate som ett solklart smakval. Dock är det svårt att få bort klumpar tycker jag, och var smart nog att ta fram en sil.

Till frukost äts ägg (mest vita) och till lunch och middag är det kyckling eller lax med kalla grönsaker eller broccoli/brysselkål.

Både nyttigt och gott alltså. Men inte så stora portioner…

Eftersom detta är en kortare deff så påverkas ju orken en del och gårdagens löprunda var ju ingen höjdare. Men, jag tog mig runt mina kilometrar i frisk luft och dagsljus. Good enough.

Jag tycker att det är lite spännande att se om jag kommer få de resultat som utlovats, jag tänker på inget vis leva så här för alltid. Men man lär sig en del om kroppen och maten, det gör man. Och nästa vecka får* jag visst ta en frukt också!

*Jag får såklart äta vad jag vill när jag vill, men nu ska jag testa detta till fullo, och frågar då min tillfälliga coach om lite olika saker och när han nämnt att ett äpple kan vara ok så konstaterade han sedan att det är onödigt den första veckan. Likaså blåbär och någon potatis. Då kör jag på det, och väntar en vecka, jag är en helt otroligt foglig adept och elev.