Brietårta

Det var så mycket vackert och gott på mammamiddagen igår. Men osten! Den här osten, mina vänner, är värd ett eget inlägg.

Ser ni hur vacker den är?!

Jag höll på att gå bananas med mobilkameran i det lite mörka, mycket mysiga matrummet.

Hemma hos S är det alltid så fint dukat och dekorerat, inte ängsligt på något sätt utan bara helt grymt snyggt. Jag är lika förtjust varje gång.

Men osten alltså, den var lika god som snygg. Varm och kladdig, söt och len. Vi åt mycket.

Här finns ett receot på brietårta med honung, nötter och frukt. Ett bra tips till adventstider! Och jo, vi drack glögg igår, det är väl nästan en tradition för vårt gamla mammagruppsgäng. Men jag återkommer till det när jag, så att säga, har hunnit smälta osten.

Söndagsfika och dessert

Saffransbröd!


Så gott. Särskilt bullar med pärlsocker på, mums. 

Och sedan: dessert på middag hos barnens farfar.


Blixtfoto av kladdkaka med nötkräm, under ett täcke av clementingrädde och krossade nötter. Mycket mäktigt, gott och lite lagom vintrigt med citrussmaken. 

Och det var den söndagen…

Spansk fika

Chocolate con churros!

Chokladen är varm och tjock, kan både drickas, ätas med sked och såklart användas till dopp.

Churros är friterad deg, oftast i raka stänger, våra var dock vackert formade och lite sockrade.

En i familjen förederar dock kaffe med croissant, även om han inte är i Frankrike.

Vill man istället svalka sig i solen på ett torg så kan man välja syrlig lemonad. Med lite vissna blad.

Och om man sedan hittar Starbucks så kan man gå all in med en American caramel frappuccino – utan kaffe.

Och sedan åker man hem och håller sig till svenskt kranvatten ett par dagar.

 

 

Händelserik lördag

Först loppet i höstväder.


Utan tidtagning kunde jag unna mig ett fotostopp efter 1 km. Det var väldigt avslappnat att jogga lugnt med min syster, tillsammans från start till mål.

Det var också skönt med en varm dusch när man blivit lite regnblöt, och vi hade sedan pedikyr på schemat. 

Jag valda dock det mest diskreta, vita lacket.


Sedan iväg på middag – hungrig!

Det blev gott libanesiskt innan dansen, som var en tävling för unga koreografer.


Systerdotter C syns överst i denna lilla hög (enklast för mobilen att fota när de inte rör sig…). Alla nummer var bra (ok, alla utom ett om man frågar mig) och C’s gäng fick publikens pris. Kul!

Hennes lillasyster har precis gjort 11 mål och blivit matchens lirare i en allsvensk handbollsmatch. Men det hör ju till söndagen så ni får en dansbild till, en 18-årig kille som skapade och dansade sitt eget nummer.


Modigt, tycker jag.

Kanelbullens dag


Dagen infördes 1999 av Hembakningsrådet, det låter ju hemtrevligt! Men motståndarna hävdar att det knappast behövs egna dagar för mjöl- och sockerstinna produkter och att det är industrin som värnar om dagen. Jag läser fakta: 

Dagen infördes av Kaeth Gardestedt, som vid tidpunkten var projektansvarig för Hembakningsrådet, historiskt en sammanslutning av jästtillverkare, mjöltillverkare, sockertillverkare och margarintillverkare som numera drivs av Dansukker. 

Ni ser: Dansukker. Klart de gillar bullar.

Men, det gör jag också, mellan dagens cirkelpass (mer jobbigt än roligt) och morgondagens löpning. Så jag gick loss på Pressbyrån. 


Snäckor, snurrar och strutar till familjen, allt med kanel och socker.