Äpplen till frukost

Nu har vi haft fina äpplen på vårt träd i många veckor. Barnen äter ofta varsitt äpple på kvällen men jag vill inte laga en massa paj och kakor som vi smäller i oss, och mos är det bara jag i familjen som gillar. Så en del frukt går till spillo, det måste erkännas.

Häromdagen hade i alla fall barnens farmor plockat in några äpplen och stekt med smör, lite socker och kanel, sedan strödde hon över hackad mandel.

Gott ju, men tror ni barnen ville ha? Nej. Och ingen glass eller vaniljsås fanns för att ha det som en dessert. Men jag la in allt i kylen och när vi sedan fyllt på förråden med yoghurt och filmjölk så fick äppelblandningen bli en del av min frukost:

Fjällfil med äppeltopping!

På 5-årskalas

I söndags var det kalas för lillkusinen som fyllt 5 år. Han fick fotbollsgrejer och lite lego av oss.

Ishockeykillen hann med sin träning innan kalaset, men fick duscha vid ishallen och snabbt byta om.

Nyklippt i Karlskoga.

Det blev ingen vidare stadig lunch för någon i familjen men det tog vi igen med fika.

Chokladmoussetårta, nybakade kokostoppar, glass och kex. Shit, vad jag åt mycket onyttigt i helgen!

Grabbarna är mer selektiva i vilka sötsaker de stoppar i sig (dissar en del och älskar en del). Lekte gjorde de i alla fall hemma hos kusinerna.

Och jag fick lite inredningsinspiration i det välstädade hemmet.

Kanelinspiration

Jodå, det har slunkit ner en kanelbulle idag.

Så här såg entrén vid bageriet utanför jobbet ut i morse.

Jag måste få inspirera med en bild från drottningen av cross-over bakverk, Sabina, som finns på Instagram som @sabinasweetandsimple – en kanelcheesecake:

Bild från Sabinas blogg på Allt för föräldrar.se

Hon har en blogg med fantastiska bilder och en massa recept som jag ska prova i mitt nästa liv, t ex kanelbullekladdkaka.

Från fredag till måndag

Fredagskvällen började med en lika oplanerad som trevlig träff med min syster. Första och sista stunden på en utebar i år?

Sedan mötte jag upp man och vänner för en indisk middag. Räkor till förrätt.

Vi var på bra show och åkte sedan hem till barnvakter och en storebror som inte somnat ännu. På lördagen gick jag upp med Bella som skulle äta frukost och åka på handbollsträning. Hennes syster hade däremot ingen tid att passa så henne höll vi kvar så länge vi kunde, vilket visade sig bli till söndag eftermiddag!

Vi kollade på en av Stora A’s fotbollsmatcher (jag lyckades filma ett av hans mål men har inga bra bilder). Vi promenerade, åt glass, köpte mat och yogade.

Vi grillade mat som åts innan äppelpajen och sov sedan sött. På söndagen vinkade vi adjö till lilla A, som skulle få gå på tivoli med en klasskompis.

Jag klippte gräs medan kusinerna spelade pingis, vi åt lunch och jag lärde mig att det tar jättelång tid att steka färska, råa korvar.

När C åkt hem tog jag med mig mannen för ett dopp på stranden. Jag hade sprungit en tur på lördag förmiddag men inte badat, och nu tyckte jag att något fattades. Så vi gick ner i den ganska kalla blåsten, tog ett snabbt dopp i närheten av ett väldigt påbylsat par och gick hem igen. Lite extra uppiggade.

Och det var tur att vi tog till vara på vädret för måndagen kom med regn. Både dynor och badkläder hänger kvar ute i blötan och barnen måste ta på långbyxor och jacka.

Men vi är väldigt nöjda med helgen.

Äppelpaj

Barnens äldsta kusin kan minsann dela äpplen mitt itu med bara händerna.

Och när hon stannat kvar hos oss i helgen så passade vi på att göra äppelpaj till lördagsdessert.

Smultäcke med flingsalt. Gott.

Särskilt med vaniljvisp till. Jag älskar verkligen vaniljvisp!

Men nu blir det en nyttigare vecka som väntar.

Sommarvarm helg

Igår kunde jag sitta i solen på altanen och läsa, iklädd shorts. Så varmt har vi det.

Jag har gjort lite nytta också, som tvättat, putsat några fönster och rensat avloppet i duschen. Men rätt mycket vila har det blivit, även om jag sprang intervaller igår. Inte mina vanliga tvåminuters utan faktiskt 10 st enminuters. Det gick helt ok men belöningen var ju badet. Fångat med mobilens självutlösare.

Ganska kul, eller hur?

Senare blev det en promenad, med klädsel som en sommarkväll: shorts, stickad tröja och gympadojjor.

Det hann skymma innan vi kom hem.

Idag har vi såklart röstat.

Och ätit glass.

Gelato med rabarbersmak.

Vi har också cyklat en sväng, haft en kompis till lilla A på besök och nu åker storebror och pappa iväg på en sen fotbollsmatch. Och sedan är helgen slut.

Bilder från dagarna i Åre

Morgonmoln över Åresjön. Bilden är tagen från balkongen till det fina rummet med utsikt på Holiday Club.

Jag har också sett vatten inomhus, i deras pool- och spadel.

Dock inget bad – här hade vi lördagsfest.

I samma färgskala går nästa bild, ett ganska coolt foto från sidan av en scen.

Killen med fransar ser ni bättre nedan: Ola Salo.

Party party.

Men också mycket utetid! Efter timmar i konferensrum hade vi både gruppövningar, utelunch och valda aktiviteter.

Souvas i solen.

Uppför berget, till Fjällgården, promenerade vi i söndags.

Vi mötte cyklister som jag anser är ganska galna.

Vi såg några fuska med att åka Bergbanan upp.

Men vi fick svalka oss på terrassen med utsikt när vi kommit fram.

Det har inte bara varit soligt och fint dessa dagar, utan otroligt varmt. Över 20 grader i september! Och vindstilla.

Såklart gick jag direkt och bytte om när vi gått tillbaka ner från festen på Fjällgården. Här behövde badas. Igen.

Det sista badet var kanske det allra skönaste, igår måndag eftermiddag. Hur jag värmt upp inför det återkommer jag snart till.