Smarrig lunch

Gott och nyttigt!

En egenkomponerad Poké Bowl* med bl a grönkål, avokado, lax, vårlök och dressing

Jag slog till på en grön smoothie också (en god! inte full med fänkål, selleri eller ingefära).

Detta intogs i fredags, då jag startat dagen med ett träningspass och en liten frukost och sedan jobbat några timmar.

*Poké har sitt ursprung i hawaiiansk husmanskost, ordet betyder att dela eller skära itu. Rätten kan se lite olika ut, men basen med ris, marinerad fisk och grönsaker är ofta densamma. Och bowl, ja det betyder ju skål. Själv skippar jag riset men dras till allt som har med Hawaii att göra.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s