Vin- och chokladprovning

20151215-083001-30601062.jpg

I fredags var jag på vin- och chokladprovning med några kollegor. 21 kombinationer gicks igenom; 7 choklader, 1 rödvin, 1 dessertvin och 1 portvin.

Godast var dessertvinet St John Commanderia.

20151215-083000-30600994.jpg

Vi fick en liten föreläsning om choklad, smaker, hur man provar på bästa sätt, glasets betydelse för drycken och mycket annat. Här är kakaobönor.

20151215-083001-30601118.jpg

I ärlighetens namn var jag ganska mätt på både mörka viner och choklad efter vår provning och kunde njuta lite extra av tonfisk och ett glas kallt vitt vin. Jag som inte ens brukar gilla halvrå tonfisk – den var jättegod.
20151215-083001-30601172.jpg

Ikväll blir det take away hemma hos en kompis som jag inte träffat på ett år. Jag har lovat att köpa med mig mat när jag åker från jobbet hem till henne, som har två små grabbar på ett drygt år.

Maken är hemma med snuvig liten A som dock inte har feber och nog snart är kry igen.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s