Galen glass från Nitrolabs

Nu börjar vi veckan med ett helgsmarrigt tips på galen glass.

På Nitrolabs framställs nämligen desserter genom kvävefrysning.

lab

Här skapas glassen i ett moln av iskall ånga (typ -300 grader) från flytande kväve.

Baserna är flytande, smaksatta och görs utan färgämnen, konserveringsmedel, smakförstärkare eller stabiliseringsmedel. Det gillar vi!

Så hur blir då den färdiga glassen? ”En len, krämig och utsökt produkt utan iskristaller” – här ses en med Nutellasmak och brownietopping (lånad bild):

labnutella

Ni ska absolut prova om ni gillar glass och får chansen. Den svenska hemsidan med information om produkter och butiker hittar ni här.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s